Wenn ich an eine Kartoffel denke, kommt mir meistens Raclette oder Kartoffelpüree in den Sinn. Aber die Kartoffel kann mehr als nur das. Hier eine paar Ideen, wie ihr mit einer Kartoffel ein interessantes Gericht zaubert.
Die Zeit der Olma und von Jahrmärkten ist leider schon wieder vorbei und wir warten darauf, dass Weihnachtsguetzli gebacken werden können. Doch November ist noch etwas früh. Hierfür gibt es eine einfache Zwischenlösung – Magenbrot. Dank Zimt eine weihnachtliche Note und doch noch keine Guetzli.
Es benötigt einige Zeit Guezli selber zu backen. Doch der Aufwand lohnt sich, denn Selbstgemachtes schmeckt oftmals am Besten. Zudem kann man selbst bestimmen, welche Sorten man möchte, egal wie weihnachtlich die Rezepte sind. In diesem Artikel habe ich dir einige Rezepte zur Inpiration notiert.
Ein weltweiter Neujahrsvorsatz für den Januar- «Veganuary.» Redakteurin Livia ernährte sich einen Monat vegan. Diese drei Frühstücksrezepte haben es ihr besonders angetan.